Des saveurs incomparables !

 

Les charcuteries se démarquent spécialement par leurs recettes d’ingrédients sélectionnés avec attention et rigueur permettant de créer l’accord parfait de saveurs.

La Fernandière perpétue les saveurs du Québec d’autrefois, en adaptant ses recettes avec les taux de gras et de sel d’aujourd’hui. Plusieurs de leurs produits ont été créés à partir de recettes typiquement québécoises où les saveurs d’autrefois se conjuguent au goût du jour.

Les délices de Charlevoix se spécialise dans l’art de la transformation et de la création de saucisses fraîches sans gluten. Leur variété de viande est remarquable, qu’elles soient faites avec du porc et du boeuf, du lapin, de la pintade, du canard, du faisan, de l’agneau ou bien du cerf, il ne manque pas de choix.

Levitts est spécialisée en viande transformée, ce qui représente entre autres 4,6 millions de sachets de smoked meat et 250 000 kilos d’épices annuellement. Leur Smoked Meat est un de leur produit phare qui perpétue fièrement les classiques de la cuisine québécoise et canadienne.

Paysan se spécialise dans les produits de charcuteries traditionnels dont les recettes proviennent principalement des différentes régions du Québec. L’authenticité de ses produits, le respect des traditions et la mise en valeur du vrai bon goût de chez nous sont synonymes de l’entreprise.

Milibec distribue les produits suivants

La Fernandière

Combo de saucisses ailes de poulet et côtes levées

Combo de saucisses bacon & cheddar et légumes

Combo de saucisses bacon & cheddar et méditerranéenne

Combo de saucisses italienne douce et allemande

Combo de saucisses italienne douce et toulouse

Pain de viande aux légumes

Pain de viande au bacon

Saucisses cocktail bacon & cheddar

Saucisses cocktail bacon & érable

Saucisses cocktail italienne douce

Saucisses allemande Ocktoberfest

Saucisses bacon & cheddar

Saucisses érable poivrée

Saucisses italienne douce

Saucisses italienne forte

Saucisses merguez

Saucisses pomme & cheddar

Saucisses porc & boeuf à l'ancienne

Saucisses au veau

Saucisses viande fumée

Les Délices de Charlevoix

Saucisses d'agneau - basilic

Saucisses de canard - à la Provençale

Saucisses de cerf - vin rouge

Saucisses de faisan - cognac & canneberges

Saucisses de lapin - moutarde & romarin

Saucisses de pintade - pommes & bacon

Levitts

Brisket à l'ancienne 16%

Brisket à l'ancienne 19%

Pastrami rouge - bas de ronde 14%

Smoked meat tranché 19%

Paysan

Chiffonnade - jambon cuit à l'ancienne

Chiffonnade - jambon forêt noire

Chiffonnade - jambon fumé

Chiffonnade - poitrine de dinde fumée

Chiffonnade - poitrine de dinde original

Cretonnade de dinde et de porc - Naturel

Cretonnade de veau - Naturel

Cretons à l'ancienne, 150g - Naturel

Cretons à l'ancienne, 300g - Naturel

Jambon cuit tranché - Naturel

Jambon fumé forêt noire - Naturel

Jambon fumé tranché - Naturel

Jambon haché - original

Pâté au poulet - Naturel

Pâté au saumon - Naturel

Pâté de campagne Naturel - porc, canard et bleuets

Pâté de campagne Naturel - porto et canneberges

Poitrine de dinde rôtie au four - Naturel

Tête fromagée - Naturel

Tourtière - Naturel

Autres produits disponibles

Combo de saucisses ailes de poulet et côtes levées

Combo de saucisses bacon & cheddar et légumes

Combo de saucisses bacon & cheddar et méditerranéenne

Combo de saucisses italienne douce et allemande

Combo de saucisses italienne douce et toulouse

Pain de viande aux légumes

Pain de viande au bacon

Saucisses cocktail bacon & cheddar

Saucisses cocktail bacon & érable

Saucisses cocktail italienne douce

Saucisses allemande Ocktoberfest

Saucisses bacon & cheddar

Saucisses érable poivrée

Saucisses italienne douce

Saucisses italienne forte

Saucisses merguez

Saucisses pomme & cheddar

Saucisses porc & boeuf à l'ancienne

Saucisses au veau

Saucisses viande fumée

Autres produits disponibles

Saucisses d'agneau - basilic

Saucisses de canard - à la Provençale

Saucisses de cerf - vin rouge

Saucisses de faisan - cognac & canneberges

Saucisses de lapin - moutarde & romarin

Saucisses de pintade - pommes & bacon

Autres produits disponibles

Brisket à l'ancienne 16%

Brisket à l'ancienne 19%

Pastrami rouge - bas de ronde 14%

Smoked meat tranché 16%

Autres produits disponibles

Chiffonnade - jambon cuit à l'ancienne

Chiffonnade - jambon forêt noire

Chiffonnade - jambon fumé

Chiffonnade - poitrine de dinde fumée

Chiffonnade - poitrine de dinde original

Cretonnade de dinde et de porc - Naturel

Cretonnade de veau - Naturel

Cretons à l'ancienne, 150g - Naturel

Cretons à l'ancienne, 300g - Naturel

Jambon cuit tranché - Naturel

Jambon fumé forêt noire - Naturel

Jambon fumé tranché - Naturel

Jambon haché - original

Pâté de campagne Naturel - porc, canard et bleuets

Pâté de campagne Naturel - porto et canneberges

Poitrine de dinde rôtie au four - Naturel

Tête fromagée - Naturel

Tourtière - Naturel

Autres produits disponibles

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