Ferme Jasmyr

Ferme Jasmyr

Située à Saint-Elzéar, en Chaudière-Appalaches, Ferme Jasmyr est une entreprise familiale spécialisée dans l’élevage de cerfs rouges. Reconnue pour sa venaison haut de gamme, commercialisée sous le nom « Le Cerf d’Elzéar », la ferme se distingue par son savoir-faire, le respect du bien-être animal et son engagement à offrir une viande savoureuse de qualité supérieure, destinée aux familles, restaurateurs et boucheries du Québec.